Warum?
Ein intakter Boden bildet die Grundlage für gesundes, qualitativ hochwertiges Getreide, Obst und Gemüse. Fast alle unsere Nahrungsmittel sind direkt von einem gesunden Boden abhängig.
Wie?
- Damit ein gesunder Boden erhalten bleibt, benötigt er Pflege. Wichtig ist also, den Boden zu ernähren und nicht nur die Pflanze.
- Organisch düngen (z.B. Gründüngung oder Kompost)
- Den Boden möglichst schonend bearbeiten (Mulch- und Direktsaat)
- Bodenverdichtung vermeiden: Boden lockern und feucht halten. Nach dem Gießen nicht betreten.